Rendimiento de reacción
El rendimiento de reacción se refiere a la cantidad de producto que se obtiene en una reacción química. Este valor puede expresarse como masa (en gramos) o en moles (rendimiento molar).
Tipos de rendimiento
Rendimiento teórico:
La cantidad máxima de producto que se espera obtener en base a la estequiometría de la reacción, asumiendo condiciones ideales y sin pérdidas.
Rendimiento real o experimental:
La cantidad de producto que se obtiene en la práctica, medida en el laboratorio. Este valor suele ser menor que el rendimiento teórico debido a diversos factores como reacciones secundarias, pérdidas durante la recuperación del producto o reacciones incompletas.
Factores que afectan el rendimiento de reacción

Estequiometría:
La relación entre los reactivos y los productos, según la ecuación química balanceada.

El reactivo que se consume primero y limita la cantidad de producto que se puede obtener.

Condiciones de reacción:
La temperatura, la presión y otros factores que pueden influir en la velocidad y la eficiencia de la reacción.

Reacciones secundarias:
Reacciones no deseadas que pueden formar productos no deseados y reducir el rendimiento.

Pérdidas durante la recuperación del producto:
Perdidas durante el aislamiento, purificación y transferencia del producto.

Para calcular el rendimiento:



Ejemplo:
Se hacen reaccionar diez gramos de óxido de aluminio (Al2O3) con un exceso de ácido clorhídrico (HCl) para obtener veinticinco gramos de cloruro de aluminio.

a. Calculamos el rendimiento de la reacción.
b. Si el rendimiento teórico fuera del 60%, ¿cuánto se esperaría que fuera el rendimiento real?Para la resolución del literal a. del ejercicio debemos seguir dos pasos sencillos.
Paso 1: Pasamos la cantidad de reactivo que se tenga a unidades de producto deseado.

Paso 2: El valor del enunciado del producto va a ser equivalente al rendimiento real, en este caso es 25gramos de cloruro de aluminio. El valor obtenido de 25,88 gramos de cloruro de aluminio es el rendimientoteórico porque se lo obtuvo mediante cálculos. Lo reemplazamos en la fórmula.

Para la resolución del literal b. del ejercicio, debemos usar la fórmula:

Los datos que conocemos para poder emplear esta fórmula son: el rendimiento teórico calculado en el literal a. (25,88g de cloruro de aluminio) y el porcentaje de rendimiento (60%) mencionado en el enunciado del ejercicio

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